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水蛋白花生豆腐料之韭菜炒豆腐

原料:韭菜200克，豆腐200克，植物油40克，精盐、鸡精、料洒、酱油、花椒油、葱木、姜末、蒜末各适量。韭菜炒豆腐的做法:1)将韭菜洗净，切成段；将豆腐切成长条，待用。 2)将植物油烧热，放人葱末、姜末、蒜末炒香，再放人豆腐条煸炒，放入精盐、料酒、酱油炒匀，放人韭菜同炒，放人花椒油、鸡精炒匀，出锅装盘即成。韭菜炒豆腐特点:味道香美，油炸水晶花生豆腐设备，营养丰富。

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水蛋白花生都辅料花生温馨提示:

将花生连红衣一起与红枣配合食用，既可补虚，水晶花生豆腐设备，又能止血，较宜用于身体虚弱的出血*。花生炒熟或油炸后，油炸花生豆腐设备，性质热燥，不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃是佳。这样既避免了营养成分的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝、促进*栓形成，故患血黏度高或有*栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质--黄*素，所以霉变的花生千万不要吃。

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花生豆腐口感怎么样

花生豆腐，顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐。北京豆品飘香花生豆腐、口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A，维生素C，维生素B2，、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐其主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。

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