花生豆腐料之豆腐猪肝汤
配料:猪肝50克,嫩豆腐1块,精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量。
做法:将猪肝洗净,切薄片,放碗内,制作花生豆腐价格,加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀;豆腐,切小片。锅内放鲜汤,烧沸,放入豆腐、精盐、色拉油再沸,倒入猪肝,烧至熟,制作花生豆腐*,加入葱花、味精,出锅即成。
功能:益*和中,清*止ke。本膳用豆腐,生津*燥、清热解*,可辅以治肺热咳嗽。猪肝,富含维生素A,对维持呼吸上皮组织的健康有益。此汤适用小儿气管炎肺热咳嗽、口干燥渴、食欲不振等病症食用。
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花生的功效
1、促进*生长
儿童骨骼发育需要大量的钙元素,除了服用含钙保*品之外,不妨食用花生,因为花生中含有大量的钙,对骨骼的发育起到促进作用。
2、抗*老
与其使用昂贵的护肤品延缓肌肤衰老,不妨食用些花生。因为花生含有大量的维生素具有抗老化的作用,从而延缓人体衰老。
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花生豆腐料白菜豆腐锅材料:
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐
做法:
1、五花肉、葱姜切片,白菜切块,制作花生豆腐,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮,待汤汁发白时,制作花生豆腐报价,依次下次豆腐、粉丝、白菜,煮开后放盐即可。
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